Berndorf nóż HANAMAKI Santoku 16cm, stal damasceńska

Marka: Berndorf Nr katalogowy: 845203

Darmowa dostawa

Berndorf nóż HANAMAKI Santoku 16cm, stal damasceńska

Nóż HANAMAKI Santoku marki Berndorf został wykonany ze stali damasceńskiej. To kilka warstw różnych gatunków stali o różnych właściwościach, takich jak kruchość, wytrzymałość, elastyczność, itp., które są ułożone naprzemiennie w strukturze materiału. Pełny opis

669

669 zł z VAT
Ostatnia sztuka w tej cenie!

Nr katalogowy: 845203

Pełny opis

Opis produktu

Bendorf Nóż HANAMAKI Santoku ze stali damasceńskiej

Nazwa ta pochodzi od syryjskiego miasta, Damaszku, przez które stal jest sprowadzana z Indii.

  • Technologia wytwarzania stali damasceńskiej, z której został wykonany nóż, pochodzi z kilku stuleci p.n.e.
  • Kilka warstw różnych rodzajów stali o różnych właściwościach, takich jak kruchość, wytrzymałość, elastyczność, itp., zostało umieszczonych na przemian w strukturze materiału
  • Liczne waestwy stali są łączone w jedną całość metodą spawania
  • Rezultatem jest materiał o wyjątkowych właściwościach, które pochodzą ze wszystkich rodzajów stali użytych do jego produkcji
  • Nóż osiąga twardość 60 HRC, co jest górną granicą twardości noża
  • Uzyskana struktura materiału po szlifowaniu i polerowaniu tworzy wyjątkową strukturę z pięknym wzorem, zgodnie z którą możliwe jest zidentyfikowanie tego wysokiej jakości ostrza
  • Podczas używania należy uważać, ponieważ nóż jest bardzo ostry
  • Nóż służy do krojenia wszystkich rodzajów żywności (niezamrożonej)
  • Podczas korzystania z noża należy uważać na swoje bezpieczeństwo
  • Zalecane jest niepozostawianie noża w zlewie, ze względu na jego wartość, a natychmiastowe umycie, wysuszenie oraz pozostawienie w miejscu, w którym nie styka się z innymi metalowymi przedmiotami
  • Zaleca się szlifowanie tego noża za pomocą specjalnej szlifierki z opantentowanym systemem ostrzenia marki Vulkanus

Parametry

Parametry produktu %1% %2%

Rodzaj noża Santoku
Materiał ostrza Stal nierdzewna
Długość ostrza 16 cm